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擠壓法是一種比較新的微膠囊技術(shù),其處理過程可以采用高溫或低溫方式,低溫方式適用于各種風(fēng)味物質(zhì)、香料、維生素和色素等熱敏性物質(zhì)的包埋,其微膠囊化產(chǎn)品的穩(wěn)定性明顯好于采用其他微膠囊技術(shù)制得的產(chǎn)品,延長了諸如桔油這種易氧化的風(fēng)味料的貨架期。由于擠壓法采用親水性玻璃態(tài)基質(zhì)為壁材,空氣擴(kuò)散進(jìn)入的速度非常慢,因而能阻隔氧化對(duì)芯材的作用。噴霧干燥法制備的香精油微膠囊貨架期一般為一年,而擠壓法制備的香精油微膠囊貨架期較長,甚至可達(dá)五年。擠壓法經(jīng)過不斷的發(fā)展,載量由8%增加40%左右。具有良好...
查看全文擠壓法是一種比較新的微膠囊技術(shù),其處理過程可以采用高溫或低溫方式,低溫方式適用于各種風(fēng)味物質(zhì)、香料、維生素和色素等熱敏性物質(zhì)的包埋,其微膠囊化產(chǎn)品的穩(wěn)定性明顯好于采用其他微膠囊技術(shù)制得的產(chǎn)品,延長了諸如桔油這種易氧化的風(fēng)味料的貨架期。由于擠壓法采用親水性玻璃態(tài)基質(zhì)為壁材,空氣擴(kuò)散進(jìn)入的速度非常慢,因而能阻隔氧化對(duì)芯材的作用。噴霧干燥法制備的香精油微膠囊貨架期一般為一年,而擠壓法制備的香精油微膠囊貨架期較長,甚至可達(dá)五年。擠壓法經(jīng)過不斷的發(fā)展,載量由8%增加40%左右。具有良好...
查看全文一、護(hù)色問題多酚氧化酶是果蔬中廣泛存在的一種酶,打漿加工過程中,果肉直接暴露在空氣中,其中的多酚類物質(zhì),在多酚氧化酶的作用下,氧化褐變成黃褐色物質(zhì),使加工的產(chǎn)品顏色變深,影響產(chǎn)品的外觀。在原料前處理時(shí)加入一定量的抗壞血酸鈉可以有效的解決變色問題。二、噴霧干燥過程中玻璃態(tài)溫度的轉(zhuǎn)變與控制在正常的噴霧干燥過程中,隨著干燥的進(jìn)行,物料會(huì)發(fā)生液態(tài)向橡膠態(tài),再到玻璃態(tài)的轉(zhuǎn)變,即玻璃化轉(zhuǎn)變,玻璃化轉(zhuǎn)變時(shí)的溫度稱之為玻璃化轉(zhuǎn)變溫度,用Tg表示。添加具有高Tg的大分子助干劑,可顯著提高物料的...
查看全文儲(chǔ)能是石墨烯的主要應(yīng)用領(lǐng)域,石墨烯電池的應(yīng)用也不僅僅局限在電動(dòng)汽車上,還有我們熟悉的充電寶。有一款15分鐘快速充電的“烯王”充電寶,充電速度是普通充電寶的20倍。業(yè)界不少人士都認(rèn)為,石墨烯電池未來將在手機(jī)行業(yè)發(fā)揮重大作用,有望成為手機(jī)電池的主流,真正打造便捷的快充時(shí)代。利用其輕而強(qiáng)的特點(diǎn),石墨烯還被用來制作的體育器材,如網(wǎng)球拍手柄及羽毛球拍外圍材料、高爾夫球桿、頭盔、雪橇等,不僅可提升運(yùn)動(dòng)裝備的耐用性能,提高這些用品的機(jī)械強(qiáng)度,還可極大地減小其重量,使運(yùn)動(dòng)器材更輕便卻更有力,...
查看全文白炭黑的定義:白炭黑是一種和重要的精細(xì)無機(jī)化工產(chǎn)品,在橡膠、塑料、農(nóng)藥、油漆、油黑、造紙、制藥、日用化學(xué)品等各個(gè)領(lǐng)域有著廣泛用途。白炭黑的種類:白炭黑按粒度主要分為4大類一、普通白炭黑,粒度10µm~20µm。二、微細(xì)白炭黑,粒度1µm~2µm。三、活性白炭黑,1nm~16nm。四、超細(xì)白炭黑,透明級(jí),粒度10nm~20nm。目前,國內(nèi)外白炭黑生產(chǎn)方法,已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的分為兩大類:氣相法和沉淀法。噴霧碳化法屬于沉淀法的一種。噴霧碳...
查看全文噴霧碳化法生產(chǎn)活性白炭黑原料為水玻璃及含有一定濃度二氧化碳混合氣體,其原料精制或凈化程度好壞,將直接影響產(chǎn)品質(zhì)量。故噴霧碳化法工藝,設(shè)置水玻璃精制工序,采用板框壓濾除去水玻璃中各種雜質(zhì),要求供碳化水玻璃為透明液體。水玻璃質(zhì)量差,就不能生產(chǎn)出活性或透明白碳黑。水玻璃是一個(gè)不穩(wěn)定系統(tǒng),有析出硅的固定傾向,堿性高時(shí),穩(wěn)定性高;相反,穩(wěn)定性低??紤]到水玻璃生產(chǎn)實(shí)際情況,取模數(shù)為3.0~3.5為宜。另外,水玻璃的粘度隨濃度的增加而升高,生產(chǎn)能力低。水玻璃吸收二氧化碳的過程屬液膜控制過程...
查看全文噴霧碳化法制造的透明白炭黑產(chǎn)品,其質(zhì)量高低關(guān)鍵在于碳化液的配制。濾液處理與回收利用副產(chǎn)輕質(zhì)碳酸鈣:濾液中含有一定濃度的可溶性鈉鹽,在碳化過程中生成碳酸納和碳酸氫鈉,為了實(shí)現(xiàn)濾液循環(huán)使用,應(yīng)保留有效成分,去掉碳酸根和碳酸氫根離子,同時(shí)保留及補(bǔ)充可溶性鈉鹽。為此利用石灰乳及硫酸鈣等為處理劑,對(duì)濾液進(jìn)行處理,并生成碳酸鈣副產(chǎn)品。碳化液配件及碳酸化反應(yīng):將一定濃度的精制水玻璃和處理后的濾液混合,充分?jǐn)嚢?,并加入一定量助劑,逐漸升溫到要求值后,送入碳化塔。噴霧進(jìn)行碳酸化反應(yīng),生成活性白...
查看全文平行合成儀是利用紫外光的光化學(xué)原理,使反應(yīng)物分子吸收光子激發(fā)電子,分子由基態(tài)提升到激發(fā)態(tài),從而發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)。主要用于研究氣相或液相介質(zhì)、紫外光、以及反應(yīng)容器是否負(fù)載光催化劑等條件下的光化學(xué)反應(yīng)。具有提供分析反應(yīng)產(chǎn)物和自由基的樣品,測定反應(yīng)動(dòng)力學(xué)常數(shù),測定量子產(chǎn)率等功能,廣泛應(yīng)用化學(xué)合成、環(huán)境保護(hù)以及生命科學(xué)等研究領(lǐng)域。平行合成儀光化學(xué)反應(yīng)與一般熱化學(xué)反應(yīng)相比有許多不同之處,主要表現(xiàn)在:加熱使分子活化時(shí),體系中分子能量的分布服從玻耳茲曼分布;而分子受到光激活時(shí),原則上可以做到...
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