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食物中的無機(jī)金屬鹽被休體攝入后,在酸性胃液介質(zhì)中易被電離成為金屬陽離子,然后進(jìn)入小腸被人體吸收利用。而小腸壁對帶有正電荷的金屬離子有一定的排斥作用,導(dǎo)致部分金屬離子不僅不易被吸收,還會刺激胃腸,引起腹瀉。不同金屬元素之間的拮抗作用也會使吸收進(jìn)入人體內(nèi)的金屬元素利用率和沉積效率受到限制,導(dǎo)致其生物有效性變差。而微量元素氨基酸螯合物中的金屬離子以螯合態(tài)存在,在消化道中大大降低元素間的拮抗作用,同時也減少了與植酸、草酸等結(jié)合生成沉淀的機(jī)會,有利于金屬元素的吸收,并且對消化道無不良刺...
查看全文自17世紀(jì)初,化學(xué)界發(fā)現(xiàn)并制備出螯合物以來,螯合物的研究和應(yīng)用在很多行業(yè)都得到了很大的發(fā)展。20世紀(jì)70年代開始,微量元素氨基酸螯合物的研究推動了螯合物在人類營養(yǎng)和動物營養(yǎng)中的應(yīng)用。微量元素氨基酸螯合物是金屬元素以配位鍵及離子鍵和氨基酸結(jié)合形成的具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的螯合物,即有利于微量元素以螯合物形式完整地被轉(zhuǎn)運吸收,需要時又能有效地把金屬離子釋放出來。礦物質(zhì)微量元素的兩種吸收途徑礦物質(zhì)微量元素是人和動物體所必需的營養(yǎng)元素之一,直接參與機(jī)體幾乎所有的生理和生化功能,對生命活動起著極...
查看全文甘氨酸螯合鐵是一種新型的鐵營養(yǎng)強(qiáng)劑,具有良好的理化性質(zhì)和較高的生物學(xué)效價。研究者利用氯化亞鐵和甘氨酸合成甘氨酸螯合鐵。利用甘氨酸螯合鐵產(chǎn)品的噴霧干燥工藝,研究比較了甘氨酸螯合鐵和硫酸亞鐵在鐵強(qiáng)化面粉及面制品中的性質(zhì),還研究了甘氨酸螯合鐵對缺鐵貧血大鼠和健康大鼠的補鐵效果。首先研究者研究確認(rèn)了甘氨酸螯合鐵的噴霧干燥工藝,選擇麥芽糊精作為填料劑,并通過單因素試驗和下次優(yōu)化實驗確定了jia工藝參數(shù):麥芽糊精與甘氨酸螯合鐵的質(zhì)量比為:1:1,抗氧化劑用量為甘氨酸質(zhì)量的1.25%,進(jìn)風(fēng)...
查看全文1.重結(jié)晶法重結(jié)晶法是制備球形顆粒的常用方法,而重結(jié)晶法的關(guān)鍵技術(shù)是如何通過改變工藝過程中溶劑、溫度、攪拌速度和PH值的大小來控制藥的顆粒的粒度和形貌。蒸發(fā)干燥、冷凍干燥和超臨界流體法等均屬于重結(jié)晶法的一種。2.顆粒表面處理法顆粒表面處理法又包括很多方法,如:機(jī)械研磨法、溶劑侵蝕法等。顆粒表面處理法與重結(jié)晶法不同之處在于它是直接通過與顆粒表面相互作用而產(chǎn)生球體形狀,其中,機(jī)械研磨法包括了干法研磨和濕法研磨。干法研磨是將一定量的藥直接放入球磨機(jī)進(jìn)行研磨。濕法研磨是將藥,液體物質(zhì)...
查看全文1超細(xì)粉體材料表面包覆技術(shù)的研究現(xiàn)狀超細(xì)粉體不僅是一種功能材料,而且為新的功能材料的復(fù)合與開發(fā)建立了堅實的基礎(chǔ),在國民經(jīng)濟(jì)與國防各領(lǐng)域有著重要的作用和意義。超細(xì)粉體具有比表面積大、表面能高及表面活性大等特點,因而具有許多大塊材料*的優(yōu)異的光、電、磁、熱和力學(xué)性能。然而由于超細(xì)粉體的小尺寸效應(yīng)、量子尺寸效應(yīng)、界面與表面效應(yīng)以及宏觀量子隧道效應(yīng),使其在空氣中和液體介質(zhì)中容易發(fā)生團(tuán)聚,若不對其進(jìn)行分散處理,則團(tuán)聚的超細(xì)粉體就不能*保持其特異性能。對超細(xì)粉體進(jìn)行分散處理的有效途徑是對...
查看全文一超細(xì)粉體表面包覆機(jī)理由無機(jī)超細(xì)粉體表面包覆形成的新粉末是一種殼?核結(jié)構(gòu)的復(fù)合粉末。包覆機(jī)理主要有如下幾種觀點:1)庫侖靜電引力相互吸引機(jī)理。這種觀點認(rèn)為,包覆劑帶有與基體表面相反的電荷,靠庫侖引力使包覆劑顆粒吸附到被包覆顆粒表面。2)化學(xué)鍵機(jī)理。通過化學(xué)反應(yīng)使基體和包覆物之間形成牢固的化學(xué)鍵,從而生成均勻致密的包覆層。包覆層與基體結(jié)合牢固,不易脫落,但需要基體表面具備一定的官能團(tuán)。3)過飽和度機(jī)理。這種機(jī)理從結(jié)晶學(xué)角度出發(fā),認(rèn)為在某一pH值下,有異相物質(zhì)存在時,如溶液超過它...
查看全文表面包覆技術(shù)適用于制備各種具有特殊性能的復(fù)合材料,在催化劑、光學(xué)檢測器、生物制藥等領(lǐng)域中具有巨大的應(yīng)用潛力。隨著其應(yīng)用領(lǐng)域的逐漸擴(kuò)大,人們不斷探究新的制備方法或?qū)υ瓉淼膫鹘y(tǒng)方法加以改進(jìn)。在實際應(yīng)用中,單純的固、液、氣相包覆法總存在一些弊端,因此常常將固、液、氣相包覆法中的2種或多種方法相結(jié)合,從而產(chǎn)生一些新的制備方法。前述的噴霧熱分解法便是結(jié)合氣相法和液相法優(yōu)點產(chǎn)生的一種新的方法,它的原料制備過程是液相法,但其部分反應(yīng)過程、粉末收集過程則屬于氣相法,可以很方便地用來制備多種組...
查看全文化學(xué)鍍法化學(xué)鍍指不外加電流而用化學(xué)法進(jìn)行金屬沉淀的過程,有置換法、接觸鍍法和還原法三種。化學(xué)鍍法主要用于陶瓷粉體表面包覆金屬或復(fù)合涂層,實現(xiàn)陶瓷與金屬的均勻混合,從而制備金屬陶瓷復(fù)合材料。其實質(zhì)是鍍液中的金屬離子在催化作用下被還原劑還原成金屬粒子沉積在粉體表面,是一種自動催化氧化-還原反應(yīng)過程。因此可以獲得一定厚度的金屬鍍層,且鍍層厚度均勻、孔隙率低。超細(xì)粉體產(chǎn)生團(tuán)聚的原因:一、靜電力:礦物材料在超細(xì)過程中,由于沖擊、摩擦及粒徑的減小,在新生超細(xì)粒子的表面積累了大量的正電荷或...
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